محمرة
Muhammara
֏1,900
فلفل أحمر وجوز ممتزجان بزيت الزيتون — نكهة قوية وقليل من الحلاوة، والمتبل الحلبي الذي تطلبه معظم الطاولات مرتين.
ماذا يوجد فيه
فلفل أحمر، جوز، زيت زيتون.
يناسب مع
خبز لواش دافئ، جبنة، أو بالملعقة مباشرة.
من الجيد معرفة: نباتي. من أطباق المطبخ الخاصة. غني بالنكهة، حلو قليلاً، ومن الصعب التوقف عن أكله.
