
طراطور باذنجان
Eggplant tarator
֏1,900
باذنجان مدخن مع الجوز والطحينة — أعمق وأكثر غنى بنكهة المكسرات من المتبل، ويستحق الطلب إلى جانبه لا بدلاً منه.
ماذا يوجد فيه
باذنجان مدخن، جوز، طحينة.
يناسب مع
خبز لافاش دافئ أو كغمسة طرية تُوازن أي طبق مشوي.
من الجيد معرفة: نباتي. ناعم وغني ومثالي للغمس بسخاء.



